۱۰تا از معروف ترین غذاهای ارمنستان که نباید از دستش داد

نکات-سفر-به-آذربایجان-توریست-اپ (۱۰)
۱۰ نکته ضروری ای که قبل از سفر به آذربایجان باید بدانید
اسفند ۲۸, ۱۳۹۶
قوانین-ارمنستان-توریست-اپ (۱۲)
۱۰ تا از قوانین ارمنستان که حتما باید بدانید
فروردین ۶, ۱۳۹۷
غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۹)

کشور ارمنستان یکی از کشورهای نزدیک و همسایه ما محسوب می شود. اگر قصد سفر به این کشور دارید، باید بدانید، ما تشابهات فرهنگی مختلفی با مردم این کشور داریم و یکی از این تشابهات مربوط به تعدادی از غذاهای مشابهی است که در هر دو کشور و تقریبا به روش های مشابهی سرو می شود. در این مقاله تلاش شده است ۱۰ مورد از مهم ترین غذاهای ارمنستان که بسیاری از توریست ها، ان را امتحان می کنند، مورد بررسی قرار گیرد. بنابراین می توانید در این مقاله با ما همراه باشید.

همچنین میتوانید در مقالات قبلی درباره سوغاتی های ارمنستان ، جاهای دیدنی ارمنستان ، مراکز خرید ارمنستان ، قوانین ارمنستان و … را مطالعه فرمایید.

 

شامپورز (Shampours):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ

 

یکی از معروفترین غذاهای ارمنستان، شامپورز می باشد. این غذا در بسیاری از رستوران های کشور ارمنستان یافت می شود و طرفداران زیادی نیز دارد. طرز تهیه این غذا ویژه است، به این معنی که این غذا بدون نیاز به شعله و تنها روی ذغال های سنگی داغ پخت می شود. گوشتی که در سرکه و گوجه فرنگی تفت داده شده است، روی ذغال گذاشته می شود و بعد از مدت مناسبی غذایی که طعم و عطر ذغالی گرفته است، تهیه می شود. اگر به دنبال خوردن یک غذای نوستالژیک هستید، شامپورز می تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.


گاپاما (Ghapama):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۲)

 

یکی از انواع غذاهای سنتی ارمنستان که در شب های کریسمس و مراسم های ویژه سرو می شود، گاپاماست. غذایی که محتویاتی مانند برنج، بادام، و میوه هایی مانند آلو، سیب و زردآلو دارد و همه این محتویات درون کدویی که محتویات آن را خالی کرده اند گذاشته شده و پخته می شود. مزه اصلی این غذا، شیرین است و اگر به دنبال خوردن غذاهای شیرین هستید، این غذا، می تواند طعم منحصر به فردی داشته باشد.


کله پاچه (Khash):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۸)

 

این غذا معرف حضور همه ایرانی ها نیز هست و یکی از غذهای بسیار محبوب در ارمنستان نیز به شمار می رود. برای پخت کله پاچه از سر و پاچه گوسفند استفاده می شود و انواع ادویه جات به ان افزوده می شود و در نهایت با لیمو، طعهم ترش و ملسی به آن افزوده می شود. اگر در ارمنستان تمایل به خوردن کله پاچه داشتید، می توانید خاش ها و یا همان کله پاچه های ارمنستانی را نیز امتحان کنید.


مانته (Mante):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۳)

 

یکی دیگر از غذاهای ویژه که انحصاری کشور ارمنستان است، مانته است. غذایی که از گوشت سرخ شده تهیه شده و طعمی شبیه به لازانیا درد. این غذای بسیار خوشمزه به همراه ماست، سیر، و سس سیب زمینی سرو می شود و طعم خوشمزه و لذیذی دارد.


دلمه (Dolma):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۴)

 

دلمه های برگ مو، کلم، گوجه و فلفل، انواعی از دلمه هایی است که غذای معمول کشور ارمنستان را تشکیل می دهد؛ غذایی مشابه با انواع دلمه های ایرانی و متشکل از گوشت و سبزیجات مختلف. اگر تمایل به امتحان کردن دستپخت ارمنستانی ها برای تهیه دلمه دارید، می توانید در انواع رستوران ها این غذا را بیابید.


چورچخلا (Churchkela):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۵)

 

چورچخلا، نوعی اسنک خوشمزه و با انواعی از تنقلات و میوه ها و گردو است. این اسنک را می توان به شکل خشک شده نیز مصرف کرد و یا به دلیل داشتن کالری بالا، به عنوان یکی از وعده های غذایی اصلی جایگزین کرد.


سوپ آمپور (Apur):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۶)

 

در این غذای ارمنی (آمپور)، برنج و پیاز سرخ می شود و به آن تخم مرغ و شیر نیز می افزایند و به این ترتیب، سوپی مقوی و خوشمزه تهیه می شود. این غذا را می توانید کنار وعده غذایی اصلی مصرف کنید و از خوردن آن لذت ببرید و در عین حال سوپی با مزه متفاوت و جدید را تجربه کنید.


باستورما (Basturma):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۷)

 

باستورما، یکی از انواع غذاهای محبوب ارمنی است. گوشت گاو را خشک رده و به همراه انواع چاشنی ها، سبزیجات، پنیر و نان میل می کنند. این غذا به دلیل وجود گوشت زیاد، یکی از غذاهای لوکس و گران قیمت ارمنستان محسوب می شود.


کباب لولا (Lule Kebab):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۱۰)

 

این غذا به علت شباهت به کباب لقمه ای ایران در بین گردشگران طرفداران زیادی دارد. این غذا از گوشت راسته گوسفند، فلفل، سرکه، و نعناع تهیه می شود و به همراه برنج سرو می شود.


حریصا (Harissa):

غذاهای-ارمنستان-توریست-اپ (۱۱)

 

نوعی غذای ارمنی و متعلق به سرزمین آرارات که از گندم و گوشت تهیه می شود. این غذا برای ارمنستانی ها از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد، چرا که در مهمانی ها و مراسم های رسمی آن را سرو می کنند. شما می توانید در رستوران های ارمنی این غذای خوشمزه را به همراه نان میل کنید.


 

در این مقاله تلاش شد، ۱۰ مورد از مهمترین و مشهورترین غذاهای ارمنستان بررسی شود، اما اگر به کشور ارمنستان سفر کنید، با انواع دیگری از غذاهایی که به چشم شما آشنا نیستند، روبرو خواهید شد. اگر اهل ماجراجویی باشید، می توانید این غذاهای جدید دیگر را امتحان کنید و تجربیات خود را نیز با توریست اپ در میان بگذارید.

منبع: www.foodyoushouldtry.com

/

۱۰تا از معروف ترین غذاهای ارمنستان که نباید از دستش داد

۱۰تا از معروف ترین غذاهای ارمنستان که نباید از دستش داد

۱۰تا از معروف ترین غذاهای ارمنستان که نباید از دستش داد

۱۰تا از معروف ترین غذاهای ارمنستان که نباید از دستش داد

معروف ترین غذاهای ارمنستان | معروف ترین غذاهای ارمنستان

مقالات مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Copyright © 2016 - 2018 tourist20.org

اعتماد به توریست اپ

تمامی خدمات این وب سایت دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشد و کليه حقوق اين سايت متعلق به توریست اَپ می‌باشد.