۱۰ تا از خوشمزه ترین غذاهای قبرس که حتما باید آن را بچشید

غذاهای-گرجستان-توریست-اپ
۱۰ تا از لذیذترین غذاهای گرجستان که باید امتحان کنید
فروردین ۱۴, ۱۳۹۷
سوغات روسیه
۱۰ سوغات روسیه که سفر شما را جذاب تر می کند
فروردین ۱۸, ۱۳۹۷

weتجربه خوردن غذاهای مختلف و چشیدن طعم و مزه های متفاوت که امروزه به شکم گردی معروف است، می تواند در حین آنکه گرسنگی شما را رفع می کند، جهان لذت بخش تری نیز برایتان فراهم آورد. در این مقاله بر آن شدیم به کشور قبرس سفر کرده و علاوه بر تهیه مقاله درباره جاهای دیدنی قبرس ، با انواع غذاهای متنوع و ویژه آنها آشنا شویم. اگر شما هم مانند ما مشتاق آشنایی و اگاهی از غذاهای قبرس دارید، می توانید با ما در این مقاله همراه باشید.

 

هالومی (Halloumi):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۲)

 

هالومی یکی از لذیذترین پیش غذاهای قبرسی است و در میان اروپاییان شهرت فراوانی دارد. یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آن، نوعی پنیر ویژه است که در ماهیتابه و به همراه روغن برشته می شود. این پنیر واقعا خوشمزه از شیر بز و یا گوسفند تهیه می شود. در کنار این پنیر، سبزیجات به همراه سس مخصوص سرو می شود و می تواند برای گیاهخواران نیز غذای مناسبی باشد.


کوپپیا (Koupepia):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۳)

 

بله در سفر به قبرس نیز می توان، غذاهایی مشابه غذاهای خودمان یافت؛ نوعی دلمه ویژه که از گوشت چرخ شده، پیاز، گوجه فرنگی و مخلوطی از گیاهان تهیه می شود. این مواد در بین برگ درخت مو پیچیده شده و به همراه لیمو ترش، سبزیجات یا سیب زمینی سرخ کرده، سرو می شود.


سوولاکی (Souvlaki):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۴)

 

بخشی از کشور قبرس با فرهنگ و تمدن یونان همخوانی و یکرنگی دارد، از همین رو طبیعت غذای آنان نیز، رنگ و بوی یونانی به خود گرفته است. سوولاکی نوعی کباب یونانی است که به سبک قبرسی در رستوران های این کشور پخته می شود. گوشت این غذا از خوک، مرغ یا گوسفند تهیه شده وآن را درون موادی طعم دار می کنند. این غذای سنتی به همراه ترسی، نان مخصوص قبرس، سالاد یا سبزیجات، سرو می کنند.


شفتلیا (Sheftalia):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۵)

 

شفتلیا نوعی سوسیس دست ساز قبرسی است که در بین گردشگران معروف است. مواد تشکیل دهنده شفتلیا شامل جعفری، پیاز، نمک، فلفل و گوشت خوک یا بره است و بسته به نوع ذائقه شما تهیه می شود. سوسیس ها داخل سیخ و بر روی ذغال پخت شده و سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی افزودنی های خوشمزه و طعم دار کننده این غذا هستند.


پستیتسیو (Pastitsio):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۶)

 

یکی از سنتی ترین غذاهای قبرس پستیتسیو نام دارد و در حقیقت، غذایی وارداتی از کشور یونان است. این غذا شباهت زیادی به لازانیا داشته و از همین رو می تواند با ذائقه ما ایرانی ها، همخوانی داشته باشد. این غذا بیشتر در عید پاک و مراسم های لوکس پخته می شود. گوشت خوک، پاستای لوله ای، ادویه جات تند و لایه زیادی از پنیر، مواد تشکیل دهنده این غذا است.


کوپس (Koupes):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۷)

 

نوعی کروکت که به سبک قبرسی ها طبخ می شود. قسمت خارجی کروکت از گندم تهیه شده و داخل آن را با گوشت طمع دار شده، پر می شود. همچنین این غذا به همراه لیمو ترش و سبزیجات سرو می شود. کوپس را می توانید به راحتی در رستوران های کنار ساحل میل کنید.


کلفتیکو (kleftiko):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۸)

 

یکی از غذاهای کلاسیک و لوکس یونانی که در قبرس یافت می شود. این غذا از گوشت بره و سیب زمینی سرخ شده، تهیه می شود و طعمی شگفت انگیز دارد. ویژگی اصلی این غذا که به آن طعم لذیدی می بخشد، گوشت نرم و لطیف آن است.


استیفادو (stifado):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۹)

 

استیفادو نوعی خورشت سنتی و معطر که با گوشت خرگوش یا گوشت گاو، سرکه، پیاز، و ادویه جاتی مانند سیر و پونه کوهی طبخ می شود. این غذا نیز ماهیتی یونانی دارد، اما به سبک قبرسی ها تهیه شده و به همراه پیاز آب پز، سرو می شود.


اکمک کادایف (Ekmek Kadayif):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۱۰)

 

کادایف یکی از خوشمزه ترین دسرهایی که به راحتی قابل پخت است. این دسر از شیر، تخم مرغ، شکر، آرد و نشاسته تشکیل شده و طعمی بسیار شیرین دارد که بهتر است با چای یا قهوه میل شود.


خورشت بامیه (Okra):

غذاهای-قبرس-توریست-اپ (۱۱)

 

بامیه غذایی هست که در هند پخت می شده است، اما بعد از ورود به کشور قبرس محبوبیت فراوانی یافت و به سبک قبرسی ها نیز تهیه می شود. این غذا را می توانید در قبرس به شکل خورشتی و یا کبابی در رستوران های قبرس بیابید و بسته به ذائقه خود نوعی از آنها را انتخاب کنید. این غذا به همراه سس گوجه فرنگی نیز سرو می شود.


 

بنابراین اگر به کشور زیبای قبرس سفر کردید، می توانید غذاهای معرفی شده را امتحان کنید و تجربیات خود در خوردن و چشیدن این غذاها را با ما به اشتراک بگذارید.

اگر دوست داشتید که با زبان ویژه مردم قبرس با آنها ارتباط برقرار کنید، می توانید نرم افزار اختصاصی توریست اپ را دانلود کرده و از برقراری ارتباط به زبان دیگر لذت ببرید.

منبع: www.theculturetrip.com

/

۱۰ تا از خوشمزه ترین غذاهای قبرس که حتما باید آن را بچشید

۱۰ تا از خوشمزه ترین غذاهای قبرس که حتما باید آن را بچشید

۱۰ تا از خوشمزه ترین غذاهای قبرس که حتما باید آن را بچشید

۱۰ تا از خوشمزه ترین غذاهای قبرس که حتما باید آن را بچشید

غذاهای قبرس | غذاهای قبرس

مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Copyright © 2016 - 2018 tourist20.org

اعتماد به توریست اپ

تمامی خدمات این وب سایت دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشد و کليه حقوق اين سايت متعلق به توریست اَپ می‌باشد.