افسردگی بعد از سفر
افسردگی بعد از مسافرت چیست و چگونه با آن مقابله کنیم؟
مرداد ۹, ۱۳۹۷
فستیوال های باکو
فستیوال های باکو ، از فستیوال موسیقی جاز باکو تا فستیوال رنگ
مرداد ۱۰, ۱۳۹۷

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

غذاهای هلند

غذاهای هلندی‌ها مجموعه‌های جالبی از انواع غذاهای دریایی و شیرینی‌هاست. در این مقاله به سراغ انواع غذاهای هلند رفته‌ایم و تلاش کرده‌ایم محبوب‌ترین انواع آنها را بیابیم. انواع غذاهایی که می‌توانید در رستوران‌های مختلف و حتی مراکز خرید هلند و بعد از گشت و گذار در جاهای دیدنی آن بیابید.

۱- شاه‌ماهی(Haring)

شاه‌ماهی یکی از مشهورترین غذاهای کشور هلند است و اگر دوستدار غذاهای دریایی باشید، باید آن را در لیست اولویت‌های خود قرار دهید. این غذا را در سبک هلندی، یعنی نیمه خام می‌پزند و به همراه پیاز و سبزیجات دیگر سرو می‌کنند. اگر به آمستردام سفر کردید، انواع شاه ماهی را در رستوران‌های این شهر می‌توانید بیابید.

شاه ماهی از غذاهای هلند

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۲- وافل(wafel)

یکی از محبوب‌ترین کوکی‌های هلند که برای عصرانه بسیار خوشمزه و لذیذ است. این وافل‌ها از شکر، آرد، کره و تخم‌مرغ تهیه می‌شود که گاهی با ادویه دارچین به آن طعم دلنشینی می‌دهند. وافل هلندی را می‌توانید به همراه چایی یا قهوه میل کنید.

وافل از غذاهای هلند

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۳- کروکت (Croquettes)

هلند بیشتر برای تنقلات و اسنک هایی که دارد، مشهور است. اصلی‌ترین کروکت هلندی، رول سرخ شده از گوشت گاو است، اما دارای طعم‌های مختلف نظیر مرغ، میگو و سبزیجات نیز هست. اگر به هلند سفر کردید در هر کافه و رستورانی که وارد شدید، این غذا را می‌توانید سفارش دهید.

کروکت از غذاهای هلندی

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۴- پوفرچس (poffertjes)

کیک‌هایی کوچک و نرم که از خمیر ترش و آرد گندم سیاه تهیه می شود. همچنین روی پوفرچس را با کمی پودر قند و یا کره ترکیب کرده و با چایی و قهوه یا آبمیوه سرو می‌کنند. در برخی از شیرینی‌فروشی‌ها، گاهی روی این پن‌کیک‌ها را با شیره و خامه یا حتی توت‌فرنگی تزئین و طعم دار می‌‌کنند.

پوفرچس از غذاهای هلند

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۵- سوسیس دودی (smoked sausage)

سوسیس دودی یکی از مشهورترین غذاهای هلند است و مواد تشکیل‌دهنده آن گوشت چرخ‌کرده‌ای است که با همراه با ادویه‌جات و نمک مخلوط می‌شود. این سوسیس‌ها را می‌توانید به صورت تنها و یا همراه غذاهایی مانند تاس‌کباب و خوراک‌هایی دیگر از این دست میل کنید.

سوسیس دودی غذای هلندی

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۶- بیترباله (Bitterballen)

این غذای خوش‌طعم را در اصل با آرد سوخاری درست می‌کنند و درون آن با مخلوطی چسبنده از گوشت گوساله خرد شده، آب گوشت، آرد، کره، سبزی‌های معطر و ادویه‌جات پر می‌شوند. بیترباله معمولا با سس خردل سرو می‌شوند که طعمی جذاب و لذیذ دارد. اگر گیاه‌خوار هستید می‌توانید نمونه گیاهی آن را سفارش دهید.

بیترباله از غذاهای هلند
غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۷- پنیر گودا (Gouda cheese)

پنیر گودا یکی از مهمترین و محبوب‌ترین چاشنی‌های هلندی که در هر سوپرمارکت و مرکز خرید آمستردام می‌توان یافت، پنیر گودا است. این پنیر طعمی جالب و هیجان‌انگیز دارد و همراه با غذا یا به عنوان میان وعده در رستوران و کافه‌ها سرو می‌شود.

پنیر گودا غذای هلندی

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۸- سوپ حبوبات (Snert)

سوپ حبوبات سوپی بسیار غلیظ که از نخود فرنگی، کرفس، پیاز، هویج و گوشت خوک تهیه می‌شود و این سوپ بیشتر در فصل زمستان سرو می‌شود.

سوپ حبوبات هلندی

غذاهای هلند و انواعی از شیرینی ها، خوشمزه جات هلندی

۹- تامپاس (Tompouce)

کیک مستطیلی خوش‌طعم که هلندی‌ها آن را به عنوان عصرانه سرو می‌کنند. این کیک از لایه‌های صورتی و کرمی پر شده و روی آن را با خامه پر می‌کنند. تامپاس را بیشتر در مراسم رسمی و بزرگ با چایی یا قهوه میل می‌کنند.

تامپاس غذای هلندی

 

۱۰- پیراشکی (Oliebollen)

توپ‌های روغنی که شباهت زیادی با پیراشکی دارد و در بین مردم هلند طرفدار زیادی دارد. این توپ‌های روغنی به قدری خوشمزه‌اند که با خوردن یک تکه از آنها عاشق خوردن تعداد زیادی از آنها خواهید شد. این پیراشکی را می‌توانید در حین گشت و گذار در شهر به عنوان میان وعده خیابانی میل کنید.

پیراشکی هلندی


مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Copyright © 2016 - 2018 tourist20.org

اعتماد به توریست اپ

تمامی خدمات این وب سایت دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشد و کليه حقوق اين سايت متعلق به توریست اَپ می‌باشد.