از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

سوغاتی های کره جنوبی
از سوغاتی های کره جنوبی چه می‌دانید؟
مرداد ۲۷, ۱۳۹۷
هتل های گرجستان
بهترین و مجهزترین هتل های گرجستان
مرداد ۲۸, ۱۳۹۷

کره جنوبی دارای انواع غذاهای بخارپز و دریایی است و معمولا استفاده از گوشت گوسفند و گاو، در دسته غذاهای گران این کشور محسوب می‌شود. در این مقاله، توریست اپ تلاش کرده است تا انواع غذاهای کره جنوبی که مشهور و معروف در بین گردشگران است را بیابید. آنچه خواهید خواند، نتیجه این جستجو است.

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۱- کیمچی (Kimchi)

کیمچی، یکی از مهمترین و قدیمی‌ترین غذاهای کره جنوبی است که از ترکیباتی مانند سبزیجات تند و ترش در تهیه آن استفاده می‌شود و در بین گردشگران نیز از محبوبیت زیادی برخوردار است.

کیمچی از غذاهای کره جنوبی

 

۲- بیبیم باپ (Bibimbap)

غذایی خوشمزه و هیجان انگیز که در تهیه آن از برنج، قارچ، گوشت بیف، سس سویا و تخم‌مرغ استفاده می‌کنند. این غذا را در کاسه‌های سنگی مخصوص کره‌ای سرو می‌کنند که بسیار جالب و لذیذ است.

بیبیم باپ غذای کره ای

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۳- بولگوگی (Bulgogi)

بولگوگی غذایی آبدار و خوشمزه است که در بین مردم کره طرفداران بسیاری دارد. در این غذا از گوشت طعم دار شده با سیر و پیاز استفاده می‌شود تا طعمی لذیذ به خود بگیرد. برای تزئین این غذا از پیازچه و سبزی استفاده می‌شود.

بولگوگی غذای کره ای

 

۴- جاپچائه (Japchae)

جاپچائه مخلوطی از نودل، سیب‌زمینی سرخ کرده، گوشت گاو و سس سویا است. همچنین در این غذا از قارچ و دیگر سبزیجات نیز استفاده می‌شود تا طعمی لذتبخش در غذا ایجاد شود. این غذا را می‌توانید در رستوران‌ها و فودکورت‌های سئول سفارش دهید.

جاپچائه غذای کره ای

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۵- هوئدوک (Hoeddeok)

نوعی پنکیک کره جنوبی که بسیار شیرین است. این پنکیک را با دارچین، عسل و بادام زمینی تهیه می‌کنند. هوئدوک، یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌های مردم این کشور می‌باشد که در فصل زمستان پخته و سرو می‌شود.

هوئدوک از غذاهای کره جنوبی

 

۶- دوکبوکی (Ddukbokkie)

اگر علاقه دارید غذای تند کره‌ای را امتحان کنید، دوکبوکی بهترین گزینه خواهد بود. این غذا را با کیک‌های برنجی، ماهی، سبزیجات و سس چیلی و شیرین تهیه می‌کنند و می‌توان این غذا را از فروشگاه‌های خیابانی سفارش داد و میل کرد.

دوکبوکی

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۷- هائمول پاجئون (Haemul Pajeon)

نوعی پنکیک سبزیجات که از ترکیباتی مانند پیازچه، تخم مرغ و آرد تهیه شده و در کنار آن بسته به نوع ذائقه شما با ماهی یا گوشت سرو می‌شود. این غذا در بین محلیان کره‌ای مشهور است و البته گردشگران نیز آن را دوست دارند.

هائمول پاجئون

 

۸- سامگی تانگ (Samgyetang)

سامگی تانگ یکی دیگر از غذاهای محبوب کره‌ای که در تهیه آن از نودل و مرغ کامل استفاده می‌شود. این غذا را بیشتر در فصل تابستان تهیه می‌کنند. در کنار این غذا، انواع سبزیجات و ادویه‌جات نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد تا طعمی خوشمزه‌تر به غذا بدهد.

سامگی تانگ

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۹- گوچوجانگ (Gochujang)

گوچوجانگ یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های کره جنوبی که در کنار بسیاری از غذاهای آنان سرو می‌شود، گوچوجانگ است. این چاشنی مزه‌ای تند و فلفلی دارد و دارای شباهت‌های زیادی با سس گوجه فرنگی است.

گوچوجانگ از غذاهای کره ای

 

۱۰- هباکجوک (Hobakjuk)

سوپی شیرین که بیشتر به عنوان صبحانه سرو می‌شود. این سوپ از کدو حلوایی و بلغور تهیه شده و برای امتحان آن می‌توانید به کافه یا رستوران های شهر سئول بروید.

هباکجوک

منبع : theculturetrip


مقالات مرتبط

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Copyright © 2016 - 2018 tourist20.org

اعتماد به توریست اپ

تمامی خدمات این وب سایت دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشد و کليه حقوق اين سايت متعلق به توریست اَپ می‌باشد.